バーテンダーは、顧客の注文を受け、バーでカクテルを作る。カクテルは、お酒やジュースの組み合わせによって無数の種類が作られるが、バーテンダーはそれらの味や作り方を覚え、顧客が望むカクテルを作る。ときには顧客のリクエストに応え、オリジナルのカクテルを作ることもある。カクテルに対する深い知識と、顧客を楽しませるエンターテイナーとしてのセンスが求められる。バーテンダーになるには、特に資格などは必要ないが、専門学校で酒類に関する知識を学ぶこともできる。多くはバーやレストランなどで見習いとして就職し、現場で経験を積む。
昨日のギャルソンは… 土曜日だったけど… そんな事で作ったカクテルから...
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... 「何にします」(Que hay?)とバーテンダーが私に聞いた。 「生ビール...
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... 元シェフのバーテンダーさんが作るブイヤベース。仕込みにものすご...
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... 19 青空エール(4) 河原和音 集英社 20 EAGLE COLOR WALK(4) 尾田栄...
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... 凄く美味しく作ってくれました 薔薇にクロス・・・ゴージャスという...
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... 扉を開けると、バーテンダーの大ちゃんがいたので、 ちょっと、ホッ...
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いやぁ。 暖かくなりましたねぇ。 この間の寒さのせいか一斉に植物達が...
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FRIENDS of OAK HIGHLAND PARK 1997/2009 11y 46% オークの森にいる虫や...
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... バーテンダーとしての道を究めるには、この「一意専心」の気持ちが...
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... 彼はバーでバーテンダーをしていて、夕方から夜までの仕事なので、...
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